@3_waです。新宿よりも渋谷よりも吉祥寺が好きです。
そんな吉祥寺の魅力の一つは個性的なラーメン店。今回はちょっと変わったラーメン店のご紹介を。
駅から徒歩三分!ゼロワンのコラボメニュー!
吉祥寺の公園口を出て三分ほど歩いたところにラーメン店「麺屋ゼロワン」はあります。駅からまっすぐお店を目指す方は、「カラオケ館」の隣と覚えて下さい。
お店の前を通り過ぎようとしたところ「牛肉麺」の三文字が。中国を旅した時によく食べた大好きな麺です。
このメニューは、TVチャンピオンでラーメン王に選ばれた石神秀幸さんがアレンジを加えた新メニューとのこと。
これは食べてみるが吉でしょう。
神が唸った台湾発の「牛肉麺」
五分ほどして麺が到着。中国では30分近く待たされましたから、それと比べたら短いものです。
こちらが「牛肉麺」。チャーシューではなく、牛肉が麺の中心にどっさり盛り付けられています。
チャーシューやメンマなどありませんが、この牛肉だけで十分なのです。
独特な匂いのするスープ。好みが分かれるかもしれませんが、香草にも似た匂いが個人的に大好きです。
麺は太麺。牛肉の旨さに負けない、しっかりした味のついた麺です。
牛肉の旨さを引き立てる麺。麺と牛肉は一緒に食べることをオススメします。
牛肉はスープとの相性も抜群。麺がなくても売れそうなくらいです。
あっという間に完食。最後まで飽きることなく、美味しくいただきました!
「神」といえるかどうか分かりませんが、普通のラーメンに飽きつつある方にとっては、きっと新しい出会いとなるはず。
良かったらぜひゼロワンまで!
@3_wa
お店情報
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